Frohe Kunde: Laut dem italienischen Prosecco Konsortiums darf Prosecco Rosé zum 13. November in Deutschland verkauft werden. SCAVI & RAY ist als erstes lieferbar und beginnt bereits an diesem Wochenende mit der Auslieferung an die Kunden.
Der SCAVI & RAY Prosecco DOC Rosé besteht zu 88 Prozent aus der weißen Prosecco-Traube Glera und zu zwölf Prozent aus der Pino Nero DOC-Traube – eine echte Weltneuheit. Denn erst vor wenigen Wochen wurde es den Winzern erlaubt einen Prosecco Rosé innerhalb des DOC-Gebiets herzustellen.
Prosecco muss im zertifizierten DOC-Gebiet in Venetien produziert und mindestens zu 85 Prozent aus der weißen Glera-Traube hergestellt werden. Erst am 13. August 2020 hat das italienische Konsortium des Prosecco DOC einen Erlass verabschiedet, der besagt, dass erstmalig in der Geschichte zu dem 85% Glera-Anteil auch die rote Traube Pinot Nero – französisch Pinot Noir – verschnitten werden darf.
SCAVI & RAY Prosecco DOC Rosé – Millesimato 2019
Der Jahrgangsprosecco 2019 hat eine hellrosa Farbe mit leicht violetten Reflexen und einer feinperligen, fast schäumenden Perlage. Der Duft ist geprägt von feiner Frucht, Zitrusnoten, reifer Birne sowie grünem Apfel und dezenten Himbeer- und Granatapfelnoten. Am Gaumen schmeckt dieser einzigartige Prosecco DOC Rosé aus Venetien mit seinen elf Volumenprozent sehr sauber, saftig und frisch mit einer gut eingebundenen Kohlensäure sowie nach Birne, Apfel, Zitrus und leichten, floralen Noten im Hintergrund. Der Restzuckergehalt liegt bei rund zehn Gramm pro Liter. Der Prosecco ist in den Gebindegrößen 0,2-Liter und 0,75-Liter verfügbar – weitere Größen sind in Planung.
frauenfinanzseite.de und SCAVI & RAY verlosen drei Flaschen Prosecco DOC Rosé – Millesimato 2019.
Die Verlosung endet am 5.12.2020, die Auslosung des Gewinners erfolgt am Folgetag. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinner werden von der Redaktion per Mail informiert.
ACHTUNG: Die Teilnahme an der Verlosung ist nur Menschen ab 18 gestattet.